BOLO EMBRULHADO DE
CHOCOLATE!
ingredientes:
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1\2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
margarina e farinha de trigo para untar
calda:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate em pó
cobertura:
500g de chocolate ao leite derretido
1 lata de creme de leite
modo de preparo:
No liquidificador,bata os ingredientes da massa.Coloque em uma fôrma de 30cm (vesses) 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio,preaquecido,por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito,ele saia limpo.Retire do forno,deixe esfriar e regue com o leite condensado,o chocolate em pó,o creme de leite e o leite batidos no liquidificador até o bolo ficar umedecido.Para a cobertura,em uma tigela,coloque o chocolate derretido e o creme de leite,misture e coloque sobre o bolo na fôrma.Leve á geladeira por 1 hora,retire corte em quadrados,embrulhe em papel-alumínio e conserve na geladeira até o momento de servir.
